香教組女性部 防災クッキング動画
9月7日、ふらっと仏生山でパッククッキング協会ジャパンの池田奈央先生をお招きし、香教組女性部学習会「防災クッキング」を開催しました。
参加者全員で楽しく学び合いながら、調理を進めました。調理の合間には「災害時の備蓄」や「賢いローリングストック」についての講話もあり、自宅の備蓄について考える良い機会となりました。今回のメニューは、白米、鶏肉のうま煮、根菜の味噌煮、カボチャサラダで、簡単な調理方法ながら、満足感のある美味しい料理が完成しました。
特に、子どもたちが積極的にとりくむ姿はとても微笑ましく、KSB瀬戸内海放送やNHKのインタビューにも元気よく応じていました。仕事、家庭、プライベートを大切にしながら、２学期も子どもたちとと共に充実した時間を過ごしていきたいですね。